Блог LibreTravel существовал с января по июнь 2013 года и впитал в себя все, что касалось моей жизни и быта в этот период, прежде всего - тяготы и радости участия в программе au pair.

В июле 2013 года начался новый период, новая работа и вместе с этим - новый блог о жизни в Италии и работе переводчиком в итальянском агентстве: camomillablog.tumblr.com

Спустя еще полгода моя жизнь снова повернулась на 180 градусов, и вновь это отразилось на смене концепции и платформы теперь уже более осмысленного блога о жизни в условиях удаленной работы: camomillablog.com

В настоящий момент именно camomillablog.com
отражает мою актуальную жизнь и стремление вступить в ряды успешных и независимых путешественников.

среда, 27 февраля 2013 г.

приятные неприятности

Какой неожиданно-приятный дождливый день! Мне вообще нравятся дождливые дни в новых местах, это такая «проверка на вшивость» - какой он, город, когда мокро и серо?
Тревизо прекрасен в дождь. И без того неторопливые итальянцы окутываются такой сонной дымкой, но с очень позитивными нотками. Прохожие под зонтиками похожи на маленькие лодочки, медленно плывущие по тревизианским каналам. А если совсем к ним раздобреть - то даже приходит сравнение с одинокими гондолами Венеции, выплывающими из утреннего тумана (случилось мне как-то оказаться в Венеции в 7 утра, далеко от туристических троп...)
Особенно приятно наблюдать за красотой дождливого города из окна теплой каффетерии, за чашечкой ароматного каппучино. Отсюда же виден и любимый книжный магазин, сегодня он кажется особенно уютным и манящим.
Но...в сегодняшнем шоппинге, все же, верх одержали новые ботинки - французские, увы, совсем рассыпались. Еще один минус в сторону Франции.
Нет, все равно пойду в книжный. Хотя бы пощупать! Только сначала допью чай с ромашкой - тут его очень любят, и я теперь тоже.

вторник, 26 февраля 2013 г.

la mia colazione perfetta

Что может быть идеальнее, чем исключительно-итальянские вкусности, любезно предоставленные заботливым итальянским аморэ!
Все началось с моцареллы из молока буйвола (как это правильно сказать, извините, не знаю) - по принципу «Даже если ты ела моцареллу, то ТАКУЮ точно не пробовала». Следом пошла какая-то уникальная салями, которую можно найти только тут, в Тревизо, «и то не всегда». Потом я прослушала краткий ликбез о типах Горгонзолы, в итоге выбор пал на «Горгонзолу с Маскарпоне» - сочетание вкусов превзошло все ожидания! В конце концов, Раффаэле заявил, что если я и ела в России что-то «итальянское», то это все равно фальшивка, и взял еще классического Прошутто и что-то еще наподобе того. Ну и, конечно, свежеиспеченного хлебушка - чтобы вернуть на место лишнепотерянные сантиметры.
Вместо вина решили взять сок из солнечных красных апельсинов Сицилии. «Это как грейпфрут?» - «Нет, это красный апельсин». Отличное объяснение. Но правда - на вкус это и не апельсин, и не грейпфпут, это именно красный апельсин. По-другому не скажешь.
А ведь во Франции ни один завтрак не был таким «идеальным» - наверно просто потому, что там нет Раффаэля=)

понедельник, 25 февраля 2013 г.

к полету готов!

Ну вот, вроде как полностью экипировалась итальянскими учебниками - на первое время хватит. Даже хорошо, что из-за выборов в стране и круглосуточной занятости Раффаэля у меня была масса свободного времени - ладно еще книжные магазины, но не таскать же его по косметикам и шмоткам! В общем, «личное время» пришлось мне очень кстати - в итоге шоппинг и Раффаэле в одном флаконе.
Вот только одна проблема - я тут уже три дня, а до сих пор не могу выкорчевать из себя французский! Я и счастлива была сбежать от французского ненадолго, и душа радуется, когда вокруг звучит итальянская речь, - но на языке так и вертятся "oui", "d'accord", "c'est pas grave" и всякое такое. Странно это как-то.
Продумываю план дальнейшего изучения итальянского...понятно, что в Межеве (чем дольше я тут, тем больше я ненавижу Межев) я буду «учить» итальянский в гордом одиночестве. И даже не представляю, как будет орать Брюно, когда увидит мои учебники. Что какого черта я учу итальянский, а не французский. А такого, что на этой его горе у меня нет никакого желания и никакой мотивации учить французский! Зачем, если все равно там нет живых людей, а я сижу взаперти целыми днями? А в супермаркете (раз в неделю!) и мой ломаный франсЭ прокатывает. А если что - так и английский включаю, с легким американским акцентом, и пусть ИМ будет стыдно оттого, что они не знают английского.
Все равно я доберусь до Италии!

суббота, 23 февраля 2013 г.

тревизиониссимо!

Как правильно я поступила, что не осталась вчера в Милане. И не оттого, что в Тревизо меня встретил Раффаэле, не оттого что он заплатил за мой отель, высвободив мне энную сумму на шопппппинг (пижама, шампунь, помада...все то, что НЕЛЬЗЯ купить в долбанном Межеве), и даже не оттого что мне пришлось бы очень несладко там одной, без средств коммуникации.
Я очень рада, что моё погружение (вглубь, а не вширь!) в Италию не началось с типично-европейского-безлико-неитальянского Милана. Да, я знаю, проще всего быть несправедливой к Милану и назвать его неитальянским. И я туда ещё вернусь - обязательно! Но на обратном пути, когда уже впитаю в себя немножко Италии.
А пока меня ждет погружение в север страны...и созерцание самых что ни на есть северных пальм. Ага, это такие пальмы, которые легко переносят лютые итальянские зимы.
Можно я прямо здесь, прямо при всех признаюсь в любви? Тревизо, я люблю тебя!!! Италия, и тебя люблю!!! Дышу и не могу надышаться! Здесь совершенно необыкновенный воздух , он пахнет ЖИЗНЬЮ! В Межеве воздух совершенно пустой - в нем нет  никакого запаха, а нехватка кислорода не дает вдохнуть полной грудью. Вакуум! Зато здесь...... Сколько ароматов!!! И все почему-то такие родные! Такая «ранняя осень» с легким ароматом костра и свежей выпечки. Вперемешку со свежим и чистым запахом моря - хотя с чего, ведь каналы вроде речные? Не знаю. Я только вдыхала и впитывала в себя всю эту красоту.
А люди...они тут такие...разные! Не из лыжного инкубатора! Женщины даже знают, что такое косметика и как ей пользоваться. И мужчины не испорчены ветром и солнцем гор, таким лицам приятно улыбаться в ответ.
И дороги!!!!! Они ровные!!!!! В смысле - плоские. Такое удовольствие по ним шагать и не проклинать все на свете!
И даже дождь, заставший в пути, не смог испортить этот счастливый день. И даже отсутствие горячей воды и откровенный холод в комнате, - все это чепуха по сравнению с тем, что за окном у меня Италия!!!
Как же все в мире относительно.....
Успокаивает то, что все же есть в этом мире места, где я могу быть счастлива.
Мне кажется, через неделю моя мордашка тоже будет такой базилично-помидорной:) и никакой диеты, пока я в Италии!

сонное утро в тревизо

Италияяяяяя.........какое счастье здесь быть! Ещё вчера, километров через 20-30 после границы, когда французские вывески постепенно сменились итальянскими, на душе вдруг стало так тепло....то ли от сбычи мечты, то ли от красоты рукотворной мелькающих мимо деревушек, то ли просто оттого, что Италию я люблю:)
...и неважно, что там было дальше, несколько часов стресса еще никого не убили.
Главное, что я проснулась в прекрасном Тревизо, в уютной гостиничной комнатке, а за окном светит яркое и теплое итальянское солнце! Меня накормили завтраком - для кого-то «фу, континентальным», а для меня это был самый вкусный и ароматный хлебушек с самым согревающим и бодрящим капуччино.
Мне вообще начинает нравиться эта почти традиция случайно просыпаться в приятных местах.
И пусть Раффаэле опоздает хоть на сколько - я никуда не тороплюсь, у меня заслуженные итальянские каникулы!
И вот пара утренних фоток, конечно.

горькая правда со счастливым концом

Начну, пожалуй, со «счастливого конца»: я в Италии!!!!!!! Все хорошо, спокойно, комфортно, тепло (!!!), самолетики над головой летают (тут рядом аэропорт), скоро выберусь на прогулку.
А теперь с начала.
В общем-то, в начале ничто не предвещало беды, кроме уже имеющегося горького опыта «сложившихся обстоятельств». Как-то не укладывалось в голове, что через каких-то несколько часов мы с Раффаэлем, наконец, встретимся - после года пустого ожидания и болезненных ударов судьбы. Как-то не может быть, чтобы так хорошо все сложилось - что мой отпуск начинается именно в тот день и в том месте, где будет проходить его ежегодный медицинский осмотр. С другой стороны, глупо было бы не встретиться, оказавшись в один день в одном городе. Даже просто из любопытства.
Первая неприятность - я заметила, что батарейка на телефоне садится как-то подозрительно быстро. При том что я отключила интернет и вообще все, что ест энергию телефона. А потом я отключила и сам телефон. Когда же я уже была в последнем перевалочном пункте перед Миланом - Аосте - и вкючила телефон, у меня вдруг вообще исчезла связь. Ну да, телефон просто сразу не понял, что он уснул во Франции, а проснулся в Италии. После танцев с бубном подкдючился и роуминг, и интернет....и на меня посыпались смски от Раффаэля о том, что его сына увезли на скорой в больницу, возможно на операцию, и он срочно едет туда.
Щас выключаю эмоции вообще. Только факты.
Тут же у телефона погас экран с сообщением о севшей батарейке. А в телефоне у меня были карта Милана и все контакты. Зная, что мы из Милана сразу поедем в Тревизо на его машине, у меня не было брони отеля в Милане.  Вот и выбирай: оставаться в Милане непонятно где, или ехать в Тревизо на ночь глядя непонятно на чем. Я выбрала Тревизо. Оставаться в Милане я не хотела и не могла.
Добрые люди помогали, подсказывали, а главное - давали позвонить, хорошо хоть я помню все жизненно важные номера наизусть.
В поезде ехала 3 часа. Стоя. Сидячих мест не было, и таких как я там было много - оказывается, в Италии это нормально, ехать в поезде стоя. Себе я нашла приступочек для инвалидных кресел, так и просидела на корточках. Ещё дома (в Межеве), изучая расписание итальянских поездов, я думала «Ооо, ну может быть когда-нибудь разорюсь и прокачусь на фирменной Фреччьябьянке». В этот раз у меня выбора не было, прокатилась. Не впечатлило. А главное непонятно, почему стоячие места стоят столько же, сколько и сидячие. Хотя, наверно, многие как и я, счастливы купить хотя бы стоячий билет, чем не купить билет вообще - лишь бы ехать, уже все равно как.
В 21:30 по местному времени, бегая по всему вокзалу, мы, наконец, друг друга нашли.

пятница, 22 февраля 2013 г.

полтора часа в шамони

По пути в Милан в Шамони у меня была пересадка (одна из...), с разрывом в 1,5 часа.
Что успела за эти полтора часа: обойти весь центр, пофоткаться, выпить кофе, поболтать с ребятами из москвы (первый мой опыт общения с русскими здесь!), обойти сувенирные магазины, заблудиться и замерзнуть. Вот и верь после этого прогнозам! Даже в Милане вместо +8 идет снег. Зря, наверно, не взялы свои лыжные шерстяные гольфы, буду быстро бегать значит.
Фотки выложу позже, когда доберусь до компа.

воскресенье, 17 февраля 2013 г.

конец лыжам

Сегодня был последний день моей лыжной карьеры, по крайней мере на ближайшее будущее...даже нашла в себе смелость сказать об этом Брюно - чтоб больше не платил за моё снаряжение. Не сложилось.

А толчком к такому решению было сегодняшнее катание. С девочками. Которые на лыжах с пеленок, и катаются лучше чем ходят. Еще утром, выглянув в окно, в уме выстроился логический ряд : солнце-воскресенье-много людей. Но я даже не думала, что людей будет ТАК много. Еще бы, больше недели тут солнца не было, так еще и выходной - хотела бы я этому порадоваться вместе со всеми, но, увы, именно этот фактор был началом конца.

Добавить к этому еще и то, что дети надулись непередаваемо оттого, что им придется кататься с такой неумехой-мной по зеленым трассам. Особенно мелкая - вообще психанула, и уехала в неизвестном направлении. Ну, куда уж нам уж... Старшая только сегодня была умницей, взяла на себя роль инструктора к тому же. И по совместительству поднимателя падающих тел - меня то есть. А падала я много... Оттого, что внимание рассеивалось на других лыжников и на девочек, которые находили даже на детской трассе места для виражей и кричали «Виктория, смотри, смотри!» Стоит оглянуться - и все, баланс потерян, лыжи враскосяку. И очень страшно...особенно посреди трассы, когда вокруг все носятся, и ты понимаешь, что среди них точно есть такие же идиоты как я, кто в случае чего не сможет объехать упавшее тело. Страшнее всего было упасть на крутом спуске и покатиться кубарем вниз, видя толпу лыжников, выпригивающих прямо на тебя. После этого я сказала - это был последний раз.

Нет, если когда-нибудь, не в этой жизни, когда нервная система будет в порядке, по очень-очень зеленой трассе, где больше нет никого (ну если только профи, который будет вытаскивать меня из сугробов), а главное ВООБЩЕ нет крутых спусков - то, возможно, я подумаю. Но только если все эти условия сойдутся вместе. То есть никогда. Мучения мои закончились...

четверг, 14 февраля 2013 г.

ненавижу

Свиньи француские. Каждый день только и делаю, что мою, убираю, мою, убираю. Сегодня Брюно мне заявил, что в доме грязно, и что я НИЧЕГО не делаю. Что именно грязно? спрашивпю я ошалевши. ВСЁ - говорит - и поправляет помявшуюся накидку на кресле. Это и есть ВСЁ, наверно. Говорит - мне тебе рассказывать как что готовить, все равно что самому готовить. Ах простите, не знаю я, никогда не готовила кальмара на гриле! Дикая я, да.

Не могу смотреть, как он бьет детей. А когда орет, то стены сотрясаются. А орет постоянно. А дети орут на него. При малейшей проблеме, даже при ее отсутствии. Сразу орать. Сегодня и на меня пытался голос повысить. Что дальше? Тоже бить будет?

А потом рассветает солнце, и все обнимаются, и даже похожи на семью. Но осадок остается. У сеня лично.

Нет, ну заявить, что я НИЧЕГО не делаю это перебор. И что он, видите ли, платит за мою комнату отдельную. Я что, виновата, что у него дом маленький? С Яной-то конечно было дешевле. Но я не собираюсь опускаться до ее уровня. И мне надоело чувствовать себя виноватой и обязанной только из-за того, что он за что-то там платит. Ну так пусть берет няню! Или ещё одну жену заведет - вон Яна как рвалась на это место. Зачнм ему опэр? Так еще и из дикой России, которая делает все не так! Да или вообще ничего не делает.

Ненавижу их всех.

вторник, 12 февраля 2013 г.

дааааааааааа!!!!!!!!!!

Получилось получилось получилось!!!! Пришло подтверждение покупки билета в Милаааааааан!!!!!!! Ну то есть сначала в Шамони, потом в Курмайёр, потом в Аосту, и тогда уже в Милан. Вроде ничего не пропустила))
Мой телефончик, мой хорошенький, мой миленький, муамуамуа!!! Только ты меня и связываешь с окружающим миром! Справился с такой сложной задачей, купил мне пачку билетов в свободное плавание. Буду тебя беречь, не буду больше ронять, и буду и дальше разрабатывать мускулатуру большого пальца! И интернет, смотрите-ка, дошел до моего дома, не заблудился)
Ну всё, 22 февраля еду в Милан. Оревуар, ла Франс! А бьенто, Межев! Бенвенуте а Милано!!! Феличита!!!
Дожить бы..........

вроде как....

Зашла на дурацкий сайт итальянского автобуса, долго мучалась (с телефона-то!), с многотысячной попытки получилось купить три билета с двумя пересадками - конечный пункт Милан. Четвертый билет предстоит купить только в день отъезда. Не умеет этот сайт продавать билеты кучей! Только по отдельности, на короткие расстояния.
Скрестила пальцы. Жду подтверждения на мейл. Что говорить, с моим мобильным интернетом даже аська не работает - скорость низкая говорит. Так что и мейл получу, наверно, только завтра. Действительно, интернету ведь тоже тяжело в гору ко мне топать.
Из всех мускулов самым развитым скоро будет большой палец правой руки.
ПС. Родители, хорошо что вы сюда решили не ехать. Делать вам тут нечего. И мне тоже.

никогда не...

Я живу в самом тупом месте.

Я никогда не думала, что во Франции такие проблемы с транспортом. И с логикой. Что они не могут продать мне билет на автобус, расписание которого у них спокойно висит на доске информации. Что извилины моего несчастного мозга будут зашкаливать при просчете маршрута и бесконечного количества стыковок и пересадок, чтобы хотя бы просто пересечь французско-итальянскую границу. Я никогда не думала, что не смогу уехать из Межева НИКУДА. Что я буду здесь торчать до посинения. Даже из паршивенького венгерского Сомбатхея можно за 3 часа доехать или до Будапешта, или до Вены, или до Братиславы - выбирай любую столицу. Из Межева можно доехать только обратно до Межева. И потом ещё в гору час топать, волоча за собой пересохший язык.

Я никогда не думала, что во Франции такие проблемы с интернетом. Что 300 мб в месяц будут стоить 20 евро. А ещё что при каждом открытии крышки бука мне придется оглядываться по сторонам - не задеваю ли я чье-то (Брюно) недовольство.

Ещё я никогда не думала, что в Альпах такая паршивая погода. Ничем не лучше, чем в Волгограде. 9 дней из 10. И быть обрызганной с ног до головы проще простого.

Ненавижу тут всё. Межев. Французов. Всех вместе взятых и их отдельных представителей. Их язык. И горы - горы ненавижу больше всего.

Короче говоря, тем, кто моложе 90 лет, жить в Межеве (да и вообще в Альпах) категорически не рекомендуется. Ну если только у вас есть личный вертолет.

воскресенье, 10 февраля 2013 г.

галопом автостопом!


ВЫ - ХОД - НОЙ !!!
Да-да-да! Долгожданный!!! И такой замечательный, что уже даже все равно, что неполный - сейчас надо пойти туда, к Брюно и девочкам (их сегодня трое), показаться им. Они (Брюно), наверно, не до конца понимает, что то, что для него пребывание в семейном кругу - для меня работа. Поэтому для него как-то нормально, что в свой заслуженный выходной я все равно туда прихожу - "на ужин". А это значит крики, дурдом, накрыть на стол, убрать со стола итп...Ну да ладно, у меня такое прекрасное настроение (наконец-то!), что не хочу о грустном. Хочу о веселом. 

Как-то однажды, когда я спускалась пешком вниз, какая-то тетенька на машине остановилась и предложила меня подбросить, я тогда отказалась - хотелось прогуляться. И подумала еще, где ж вы все такие добренькие, когда я наверх в гору топаю?? Задумалась о том, что не махнуть ли мне как-нибудь рукой по пути наверх? Вот и Брюно мне то же самое посоветовал на мой вопрос о машине и жалобу на то, что путь наверх пешком меня убивает. "Попробуй поймать попутку", - говорит. Отличное решение, конечно, вместо покупки машины - дешево главное!

Нет, ну кто бы мог подумать, что на следующий же день (то есть сегодня) я поймаю попутную...карету!!! Да-да, карету, запряженную лошадью! Тут таких много ездит, туристов возят, и как раз мой сосед - он же и сдает мою комнату - тоже занимается этим развозным бизнесом. Так что неприятный запах, раздражающий меня обычно у входа в дом, сегодня сыграл мне на руку - по счастливой случайности, вниз я спускалась в лошадиной повозке. Удивило, что занимаясь таким туристическим делом, мой сосед не говорит по-английски совершенно. И еще удивило, что невороятный амбрэ, который ощущаешь, когда лошадка проезжает мимо - совершенно не чувствуется сидя в повозке. В общем, мало того, что вниз я спускалась сидя, а не ногами, так еще и на таком туристическом развлечении. Мимо проходящий лыжник даже вслух позавидовал, когда я садилась туда! Кстати, я была уверена, что покататься в карете - по стоимости почти то же, что и какая-нибудь гондола в Венеции. Оказалось, что дешевле. Неожиданно для Межева! Я уж думала, что это самое дорогое место в мире.

Потом были бассейн, сауна, расслабуха полная, все супер. Мне даже было не стыдно мало плавать и много париться - после безумно-дико-напряженной недели мне жизненно необходим был отдых. Моральный и физический. Только сауны у нас в России лучше! Тут как-то несерьезно, градусов 70-80, я только немного согреться успевала. И как-то странно сидеть в сауне вперемешку с мужиками, если честно. Больше всего кайфа было, когда я оставалась одна, подливала воды на камушки, чем доводила температуру хотя бы до 90 градусов. Чтобы не травмировать нежные французские тельца=)

Самое смешное, что наверх я тоже ехала! Ну, на этот раз не в карете, а в Тойоте, но тоже неплохо! Есть тут один очень улыбчивый (надеюсь, что все-таки не только со мной) ски-инструктор, как раз один из тех незнакомцев, кто при моем появлении издалека еще кричит "Викторияяяяя! Как делаааа?". Вот это мне пока непонятно - почему меня тут все знают, а я не знаю никого. Вот он-то меня сегодня и подвез наверх, буквально с самого начала подъема. За что ему большое спасибо - сэкономленное время трачу на тихое распитие Бордо с печеньками=) 

Короче, вместо спортивно-диетического дня (спуск, плавание, подъем, овощи) у меня получился почти настоящий выходной с полным расслаблением и отдохновением душой и телом! Ну и ладно, завтра буду худеть. Тем более что печенюшки, к счастью, закончились.

суббота, 9 февраля 2013 г.

званый ужин

Вчера совсем не было сил рассказать об ужине, куда пригласили всю семью, включая меня - домой меня доставили после полуночи. 

Я очень боялась, что меня там будут насильно откармливать, даже взяла небольшую консультацию по способам отказа от яств в европейском обществе=) Но все оказалось совсем не так, как я ожидала. Да, были и закуска, и основное блюдо, и сырная закуска, и десерт - но однозначно "моя" семья обычно ест больше, чем нас кормили в этот раз. Даже не пришлось просить порцию поменьше - она и так была детской. И все хотя и вкусное, но такое..."самое основное", без излишеств абсолютно. Такой вот, наверно, типичный европейский ужин. 

Семейная пра, пригласившая нас на ужин, оказывается, говорила по-английски - это выяснилось в середине вечера, и я вздохнула с облегчением. Пока Брюно им не сказал с ухмылкой, что я и по-французски прекрасно понимаю, просто притворяюсь. Релакс закончился. 

Очень порадовали дети. Те которые "мои". Потому что у хозяев ужина нас встретили два мальчика 7 и 4 лет - вот уж действительно монстрики. Если бы я к ним изначально попала - сбежала бы уже давно. Лучше уж тут, с девчонками - пусть они и дерутся, и ругаются. и ни минуты вместе не могут - но по сравнению с этими мальчиками они просто ангелочки. В сравнении истина, да.

Что не понравилось: ни Брюно, ни девочки не поблагодарили хозяев за ужин. Вообще! А я как ни готовилась "в прыжке" хотя бы по-английски поблагодарить - мне просто не выпала возможность открыть рот. Странно очень...ведь не то что только из вежливости - а по-честному мне хотелось поблагодарить особенно хозяйку - ведь все было очень вкусно и приятно. Даже мне, в компании незнакомых людей, не зная французского. Расцеловались и все...ни слова благодарности - странно.

Еще не понравилось то, что Брюно был за рулем изрядно выпившим. И тут только я, наконец, поняла и осознала, что выпивая за обедом, и апперетивы всякие и тому подобное - тут трезвых водителей просто нет. Вот что мне очень не нравится. В горах-то. 

Ну то что я там мерзла и сидела у печки - это, думаю, понятно=) Все по-прежнему удивляются, как это я, из России, и вдруг мерзну. Нашла универсальное объяснение: у нас на юге жарко. Соглашаются, вроде понимают. 

А еще! Это уже третий шале, где мне довелось побывать - и нигде не обходится без сердечек и оленят! Весь интерьер такой все сладко-приторный=)

В целом - милейшие люди, вполне приятный ужин, только долгий. Я клевала носом больше детей - возможно, из-за лыжной недели. Поэтому сразу баиньки...

Поделиться ВКонтакте

пятница, 8 февраля 2013 г.

наболело

Вот бы хотя бы один целый день не видеть этих маленьких монстров......

лыжная я=)

Неделя мучений и издевательств закончилась вполне приятным катанием. Даже вниз спустились не на лифте, а на лыжах. И даже не знаю теперь, чего я вчера так истерила перед не самым страшным спуском - сегодня я преодолевала гораздо страшнее. И даже приятно - когда все под контролем.

А вообще, считаю это своим достижением - ничуть не меньшим, чем вождение, даже сложнее...







вторник, 5 февраля 2013 г.

маленькие подвиги на кухне

Потихоньку привыкаю к хозяйской кухне. Даже моя стряпня им вроде нравится. 

Вот буквально вчера обнаружила в холодильнике кусок сырого лосося. Лежит такой бедненький, всеми забытый (на воде-то мы экономим, а про лосось забываем!). Тут я вспомнила про рецепт киша, который давно уже хотела попробовать приготовить - но все как-то руки не доходили, да и "худею" ведь... Но надо же чем-то голодных французов кормить! 


Рецепт взяла ТУТ , и вообще низкий поклон Белонике! Она прекрасно адаптирует французскую  (и вообще европейскую) кухню к русскому сознанию и простым продуктам. 

Сделала для них недиетический вариант с надеждой на то, что хоть кусочек они мне оставят на завтрашний обед - на ужин я договорилась сама с собой есть варено-печено-суповые овощи. Так и желудок сыт, и совесть не мучает. Кусочек оставили=) На удивеление - готовила это блюдо в первый раз - получилось очень даже вкусно! Не было другой зелени кроме свежемороженного базилика - по-моему, даже лучше, чем зеленый лук! 



Кстати, до этого тоже был маленький "подвиг" - никогда раньше не держала в руках тыкву, а тут мне вручили огромный кусок - и сказали : "Вари суп!" Для меня все равно как кусок топора дали...Опять же на помощь пришла Белоцерковская с ее замечательным РЕЦЕПТОМ

Единственное что иногда делаю - отливаю себе какую-то часть диетического варианта, а в общую кастрюлю добавляю и сливок, и молока, и всего чего угодно. Все довольны. 

И вообще потихоньку пытаюсь довести до француализма-профессионализма все эти пюрешные супы - им же то густо, то жидко, их не поймешь=) Но я стараюсь!




каталась!!!

Я каталась, каталась, каталась!!! Не мучилась, а именно каталась! 

Не знаю, что такого произошло за эту ночь, пока я спала - но на утро я встала на лыжи и... поехала! Как нормальный человек, а не полнейшая идиотка! Не понимаю... При всем при том, что у меня дико болело ВСЁ утром, и шел сильный и противный снег, и только мысль о том, что Брюно заплатил за мои уроки заставила меня приползти к инструктору даже скорее на руках - потому что ноги не ходили вообще после вчерашних шагов "уточкой" и прочего "удовольствия"...

Понятия не имею, куда делась боль во всем теле, и страх, и плохое настроение - и даже снег перестал валить, и солнышко выглянуло! И я так приятно покатилась с горки, раз - немного налево - раз и направо, и это я управляла лыжами, а не они мной как вчера! Ураааа!!! Победа!!! Потом мне хотелось немного заткнуть болтовню инструктора - чтоб говорить поменьше, а кататься побольше! Достаточно быстро мы перешли на чуть более крутой склон (но тоже детский=) ), и упала-то я всего один раз. 

Еще я начала любить скорость...чуть-чуть. Мне уже не страшно. И даже немного скучно=) Завтра - поедем кататься наверх! Удивительно, как он мне и обещал, мы поедем наверх на третий день. Как раз к концу второго я чувствовала себя вполне уверенно, и уже жду завтрашнего дня. 

Ну хорошо, ну ладно, лыжи это круто...согласна=)

понедельник, 4 февраля 2013 г.

встала на лыжи...

Да. Сегодня это случилось. Каких-то две с половиной недели на горнолыжном курорте Франции - и я все-таки встала на лыжи...впервые. 

Честно говоря, я теперь еще меньше понимаю тех, кто тут носится мимо с горных вершин...по мне так, сомнительное удовольствие. Но лучше по порядку.

Вчера вечером Брюно поставил меня перед фактом, что начиная с сегодняшнего дня я каждое утро буду ездить на лыжах - и дал мне пропуск к занятиям его школы, с 10 до 13 часов пять дней подряд...Вот почему, почему когда он делает для меня что-то хорошее (а еще и недешевое!), он делает это так, что я ни обрадоваться толком не могу, ни поблагодарить от всей души! На тот момент я уже так влюбилась в плавание, и расписала для себя походы в бассейн на неделю мысленно - а тут на тебе! лыжи! Я ему честно сказала, что 50 евро в день за оборудование - это для меня не то что дорого, а просто немыслимо! Ну не хочу я тратить такие деньги на то, чего мне не так уж и хочется...я экономлю, чтобы в отпуск поехать куда-нибудь ближе к солнцу, а тут получается, что раз он мне организовал уроки - то изволь платить за оборудование. Да, я поблагодарила его как могла - но планы, казалось, были поломаны и на текущую неделю, и на предстоящий отпуск.

Сегодня утром все было уже не так плохо - по крайней мере, он договорился со своим приятелем в прокате лыж, и не знаю кто кому сколько пива должен, но лично мне все катание обошлось в итоге бесплатно - и штаны, и уроки, и лыжи. Вот, в общем, и все хорошее в моем катании на этом закончилось - дальше было непосредственно "катание".

Так глупо, неуклюже и страшно я себя не чувствовала даже в первый раз на катке! Никогда не думала, что лыжи - это так тяжело...не говоря уже о том, что все сугробы были моими. А склон, который мой инструктор Патрик почему-то называл плоским, вынуждал меня катиться вниз все же с очень приличной скоростью - не знаю у кого там какое удовольствие, а мне было просто страшно. Мечтала в тот момент о сауне....очень мечтала. Теперь даже не знаю, когда туда попаду.

В общем, я знала, что лыжи это немного не мое - так и есть. Теперь мне не будет стыдно жить в Межеве и не кататься, будет на это вполне приличное оправдание) Но эту неделю надо как-то пережить...и надо, конечно, заставить себя хоть чуть-чуть полюбить лыжи. Ну просто надо......

Поделиться ВКонтакте

воскресенье, 3 февраля 2013 г.

случайный выходной

Честно говоря, вчера я даже не смогла обрадоваться, когда Брюно сказал, что сегодня я могу быть весь день свободна. Как-то и планов никаких не было, и непонятно чем себя занять, а когда проверила расписание автобусов-поездов, то оказалось, что я и поехать никуда сегодня толком не могу...в общем, я уже почти отправила сегодняшний день под хвост их сиамскому коту, пока Брюно не натолкнул меня на мысль, что если я хочу больше двигаться и блюсти фигуру, то мне стоит попробовать плавание. Точно!!! Я ведь, однажды ожидая девочек с их занятия в кафе, сверху вниз смотрела на бассейн и тогда еще подумала, а что если? Там даже автомат по продаже купальников стоит для таких как я, кто не ожидал возмлжности поплавать тут в горах) Даже недорого - 15 евро за купальник это ничто по сравнению с арендой лыж на ПОЛДНЯ за 50 евро. Ну их нафиг эти лыжи!

В общем, я пошла плавать! Притворилась смелой, надела свою лучшую праздничную улыбку и пошла! Каких-то 6 евро, и - бултых! Кайффффф!!! Нет вот как представлю лыжи, несешься с гор, страшно, ветер в лицо, кожа и губы мертвые...не...забесплатно я бы, может, и попробовала, но не за 50 евро! Тут до Венеции долететь стоит дешевле.

Так вот, бассейн! Да! Он даже хлоркой не пахнет, ну если только чууууть-чуть. При всем моем недоверчивом отношении к бассейнам - я получила море удовольствия! Сначала отметила для себя час, ну что б не зря пришла) но через час вылезти из воды меня заставила только моя усталость! Но приятная такая... 

А потом, после бассейна, я твердо решила побаловать себя круассанчиком - ничего, по пути наверх растрясется! К круассанчику (как они даже «без ничего» могут быть такими вкусными??) взяла глинтвейн, и на четверть часа посвятила себя согреванию и успокоению... Ммм...

Дорога до неизведанного до того супермаркета прошла почти незаметно. Тут, на выезде из города, уже менее туристические товары и тем более цены. Прикупила на пробу мини-бутылочку вина, она даже открывается без штопора. Странная идея, но вино вроде нормальное, обычное столовое, только французское). Хотя после элитных хозяйских вин конечно...кстати запасы вина к Брюно, оказывается, попали после продажи ресторана - новым русским хозяевам оно показалось «недостаточно дорогим».

Но я отвлеклась) Нет, определенно я пересмотрю свои расходы и распорядок дня, чтобы чаще попадать в бассейн! Сейчас очень жду вторника - в исключительном порядке занятие французского отменили/перенесли, поэтому у меня (надеюсь) будет полный свободный день. Отличный повод побаловать себя еще и сауной с солярием - с небольшой доплатой к бассейну - все в том же межевском Дворце Спорта. Отличное место!

Да, и сегодня путь наверх занял всего 45 минут, на 3 минуты меньше. Опредеденно оздаравливаюсь!

Поделиться ВКонтакте

суббота, 2 февраля 2013 г.

злая

Не пей чай, потому что ты тратишь слишком много воды. Выключи свой интернет, а то у нас скорость падает.
Я точно во Франции? Или где-то на Северном Полюсе???

Поделиться ВКонтакте

пятница, 1 февраля 2013 г.

рынок!

Сегодня ходила на рынок местных фермеров! Сама!!! Мой французский определенно растет!

Вообще, когда по приезду, две недели назад, меня сразу потащили на еженедельный рынок-ярмарку, я думала, что никогда не смогу тут ничего купить, и вообще мне больше по душе «молчаливые» супермаркеты. Поэтому когда сегодня, совершенно спокойно, не делая из этого никакого события, Брюно дал мне 50 евро и «подбросил» до этого самого рынка, а сам ушел, я вообще не знала на что мне надеяться.

Все оказалось не так плохо! Первое, что я в себе заметила - это то, что я уже не так боюсь открывать рот и пытаться говорить на французском. А во-вторых, фермеры хоть и не говорят на английском (а этого им и не надо), но и по-французски говорят вполне понятно, без лишних диалектных закидонов! По крайней мере, в рамках ситуации...

В итоге были куплены рыба, домашний хлеб и горный мед. Ах, горный мед...я уже и не надеялась найти здесь достойный мед, а тут такое чудо! Правда, я умудрилась купить самый дорогой...для себя в следующий раз знаю, где дешевле:)

В общем, поход на рынок удался, мне даже понравилось! Жду следующей пятницы.

небабушкины блины

Никогда бы не подумала, что в центре цивилизации у меня будут проблемы с интернетом! На вайфае писать по-человечески нет возможности, так как днем писать как-то не о чем, а вечером при каждом открытии ноутбука ловлю грозно-недовольный взгляд отца. Вот только дойдя до своего шале и могу, тыкая пальцем в телефон и постоянно думая о лимите 300 мегабайт на месяц (это всё серьезно!) могу что-то рассказать.

Так вот, блины. Не знаю как так получилось, но раньше я никогда не готовила их самостоятельно! Ну так уж вышло. А тут мне ударило в голову накормить моих французов блинами...как-то не придумывалось больше ничего на ужин, и куда-то нужно было деть несчастную и никому не нужную вареную картошку. Было решено дать ей вторую жизнь в виде начинки.

Как и полагается, для приготовления любого сложного (гы) блюда, я нашла рецепт, внимательно его изучила (тут при перечислении обязательно нужно тянуть вверх гласные, чтобы приняли за своего)... и точно соблюдая пропорции, намешала я такую всем известную жижу. Дальше происходило то, что можно в целом описать двумя фразами : «Хорошо, что этого никто не видел» и «Хорошо, что они не знают, какими блины должны быть». А, ещё хорошо, что изначально планировалась начинка - так никто не заметил дырок:)

Самое удивительное, что в итоге получившиеся «конвертики» моментально исчезли со стола за ужмном! Дети, уже имеющие толк в еде, уплетали мои неправильные блинчики за обе щеки, и даже отец семейства похвалил, при том что сам почти профессиально (еще и по-французски) готовит. Выдохнула с облегчением.

Всё это было вчера, а завтра тут какой-то праздник, мне уже сообщили, что теперь я сделаю им их французские блины. То есть хочу я или нет, а предыдущая репетиция должна была сделать из меня профи - что мне и придется завтра изобразить...

Вот сейчас пишу, слюнки текут, и безумно хочется настоящих Бабушкиных Блинов!!!