Блог LibreTravel существовал с января по июнь 2013 года и впитал в себя все, что касалось моей жизни и быта в этот период, прежде всего - тяготы и радости участия в программе au pair.

В июле 2013 года начался новый период, новая работа и вместе с этим - новый блог о жизни в Италии и работе переводчиком в итальянском агентстве: camomillablog.tumblr.com

Спустя еще полгода моя жизнь снова повернулась на 180 градусов, и вновь это отразилось на смене концепции и платформы теперь уже более осмысленного блога о жизни в условиях удаленной работы: camomillablog.com

В настоящий момент именно camomillablog.com
отражает мою актуальную жизнь и стремление вступить в ряды успешных и независимых путешественников.
Показаны сообщения с ярлыком про быт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком про быт. Показать все сообщения

понедельник, 6 мая 2013 г.

XXXL

Этот пост не в обиду никому! "Что вижу то пою" называется...

Просто нельзя было не заметить эти сиденья в автобусе, размера...хм, чуть больше обычного.

Итальянцы, конечно любят поесть - вкусно и много. Но как-то не замечала я тут толстяков, претендующих на эти XL-кресла...в то же время и толп болезненных худышек, звенящих костями , тут тоже нет.

Тем не менее, в брендовых магазинах среднего класса преобладают размеры "побольше" (в отличие от тех же в России), а в молодёжных сериалах ни одной стройняшки - все такие..."в меру упитанные".

В общем, складывается впечатление, что итальянцы очень поддерживают здоровецкий жирок. Что лично меня, конечно, радует:)

среда, 24 апреля 2013 г.

один итальянский особняк

Видели "в кино" огромные дома зажиточных итальянских семей с богатой семейной историей? С винтовыми лестницами, потолками в небо, старинными полотнами и монументами Мадонны?

Вот в такой вот семейный особняк меня привезли на эту ночь, к бабушке и дедушке моих подопечных детей. Выяснила, что дому больше 300 лет...

Мне тут даже дышать страшно....но вот сад бесподобный. Дальше просто смотрим, я замолкаю.

понедельник, 22 апреля 2013 г.

утренник не по-миллионерски

Присутствие на детских праздниках как-то незаметно стало неотъемлемой частью моей жизни.

Жаль, что я вовремя так и не рассказала о дне рождении Жана Филиппо - моего подопечного дебелоида, которому исполнилось 3. В двух словах - было около сотни человек, два фокусника, официанты, надутые мной 100 шаров (в следующем резюме обязательно укажу навык шаронадувательства!), и нескончаемая уборка на следующий день после праздника... Да, еще тогда я вдруг обнаружила, что все дети этой шайки, те кто старше лет пяти, свободно говорят по-английски. А те кто младше - просто не доросли еще до Международной Школы Болоньи - самой дорогой школы во всей Италии.
 


Сегодня, на каком-то очередном дне рождении два лагеря детей определялись еще проще - одни в фирменной школьной форме и с кислыми минами, другие веселые и по-английски ни бум-бум.

Но самая кислая мина была у Фабьяны. Скооооолько всего я услышала о том, какой это был ужасный праздник, грязное место, пластиковые стаканчики и мало еды. В конце концов она подвела итог: "Смотрите, дети, больше ни у кого не было на празднике 100 человек!" Нет, безусловно, она всех переплюнула - и в этом нужно отдать ей должное. 

среда, 17 апреля 2013 г.

научите меня улыбаться!

Итальянцы (европейцы?) не любят грустных людей. Активно депрессующим не место в итальянском обществе. Попробуйте показать им свои слезы или рассказать о личных проблемах - и от вас отвернутся. Вас никто не станет слушать. У вас нет права жаловаться на жизнь, потому что вы в Италии.

 

Они покажут вам пример того, как надо радоваться жизни и улыбаться - и будет проще всего назвать эту улыбку "социальной". Смотрите глубже, и вы увидите, что они счастливы изнутри.

 

 Вы же не платите налог за телевизор или ступеньки, да что вам вообще знать о проблемах и тяжелой жизни? Так что прикусите язык и расплывитесь в настоящей итальянской улыбке. Как они. А не можете - так валите обратно в свою Россию, чтобы наслаждаться самоистязанием и хныканьем. Здесь не место грусти напоказ. Здесь у всех все хорошо, потому что солнце яркое, а трава зелёная - разве это не повод улыбаться ?

 

И никаких проблем.

вторник, 16 апреля 2013 г.

в день рождения. типа того.


В прошлую субботу у меня состоялось короткое, но очень запоминающееся общение с одной украинской баданте. Для тех кто не в теме - это сиделки-иммигрантки.
 
Вообще, только зайдя в парк, первое что я увидела - это толпы толстых тёток неопределённого возраста, но вполне определенной национальности, горы винегрета и бутерброды со шпротами. И всё это в таком количестве...как будто это не Италия, а "дом родной". Страшно передать, на каком уродливом "русском" они говорили, с дикой примесью всего. А уж какой-либо мало-мальски культурой там и не пахло.
 
Так что неудивительно, что самая с виду приличная и миловидная баданте гуляла по парку одна, и оказавшись со мной на одной лавочке ей захотелось пообщаться. От нее я узнала все "прелести" такой жизни...и поняла, насколько ошибалась, думая, что работа баданте - это только первый шаг иммиграции, потом приходят знание языка, гражданство и нормальная работа. Ничего подобного. Те, кто сильные и выживают - живут так годами. А слабые сходят с ума и уезжают на родину. Эта женщина, например, тут уже 5 лет, а дома у нее трое детей, младшему из которых 2 годика. Она пашет на всю семью, сама живет в нечеловеческих условиях и отправляет домой 50-кг посылки с едой. И таких как она тысячи, у кого-то ситуация даже хуже. А иммигрантское "коммьюнити" настолько сурово, что ни о какой поддержке можно даже не мечтать - сплошное соперничество за выживание.
 
Я до сих пор под жутким впечатлением от всего увиденного и услышанного.Не дай Бог кому попасть в это болото.
 
А я хоть и не баданте, а в свой день рождения абсолютно одна. И хочется плакать.

четверг, 11 апреля 2013 г.

продлеваем выходной

Когда на вас надвигается единственный и долгожданный выходной, какая мысль первая приходит в голову? "Спаааааать"? До недавнего времени я тоже не отличалась оригинальностью и бессовестно валялась под одеялом до обеда. Но стоило мне перебраться в Италию...

Уже второй выходной подряд я встаю на час РАНЬШЕ, чем в дни рабочие - то есть в 6 утра, а не в 7. Отличное начало выходного дня, правда? Но ведь самое удивительное то, что даже не приходится заставлять себя подняться - настолько ожидание нового дня, полного событий и впечатлений, вдохновляет на столь ранний подъем. Мало этого, даже желудок просыпается вместе с телом и просит завтрак. Удивительный перестрой всего организма - причем самостоятельный и даже приятный.

Мало этого, я еще и поехала до центра Болоньи не на автобусе, а на велосипеде - заряд энергии и отличное настроение вполне позволяли. И даже доехала за 30 минут вместо часа как в прошлый раз, что еще и в два раза быстрее (и в три раза полезнее) чем на автобусе!

А дороги в Болонье в 7 утра еще почти пустые...

Так что выходной обещает быть долгим, насыщенным и бесконечно позитивным!

четверг, 4 апреля 2013 г.

вечер под хрустальной лампой

Какое счастье, что семья не тащит меня на эти их тусовки и званые ужины! Во-первых, я бы там умирала, как в Межеве (особенно никогда не забуду ночной ужин у брата Брюно после 12 часов тяжелой дороги). А во-вторых, я на целый лишний вечер предоставлена самой себе! Так что и жива, и свободна - что может быть лучше!

Они вообще не корчат из меня «старшую сестру», и насильно меня в семью не втаскивают, за что им спасибо. А то в Межеве меня не покидало ощущение «приемной дочери», как будто меня забрали от любимых родителей, подкинули в шале и сказали: «Теперь ЭТО твоя семья». Меня это (ко всему прочему) тоже очень угнетало.

Здесь же, в итальянской семье, все по-другому, и мне это нравится. Я понимаю свое место помощника на подхвате, «правой руки» Фабьяны. К слову, все члены семьи занимаются бизнесом - отсюда и деловое отношение к о-пэру. Они платят - я помогаю. Причем помогаю с детьми, а не с мытьем полов - то есть действительно выполняю свои прямые о-пэрские обязанности. Если убираю что-то - то это детские игрушки и прочие последствия их игр...вот такие кучи, как на фото, разгребаю по несколько раз в день, но как приятен результат!

Мне также достаточно легко было влиться в их режим. Даже вставать в 7 утра я не против - зато все ясно и понятно, что и когда нужно делать. Не то что у Брюно, где я всегда и всё делала невпопад - весь его строгий режим постоянно нарушался его самодурством, а потом он мне заявлял, что сказать мне что и как делать - всё равно что делать самому. Тьфу на него, вспоминать противно!

Стоит ли говорить, что здесь родители не кричат на своих детей, а уж о физическом насилии и речи быть не может? Каждый маленький успех ребенка вызывает восторг и крики «браво!», отношения в семье пропитаны любовью всех ко всем. Но родители при этом при детях очень тактичны, что тоже вызывает уважение. Хотя детки, конечно, от такой любви (и роскоши) немного расхлябаны - но вряд ли им в жизни придется слишком напрягаться, с такими-то крепкими семейными традициями (и жемчугами-бриллиантами). Вот только непонятно, откуда среди такой любви и ласки в маленьком мальчике столько агрессии и жестокости - вот уж точно «черная овечка»...

Единственное, что мне не очень нравится в «моей» итальянской семье - это их отношение к еде. Накладывают детям полные тарелки, а те поклюют по зернышку, и все. В мусорку. Ни разу никто из детей еще не доел свою порцию! Не говоря уже о том, что прием пищи всегда разбавляется беготней по всему дому и прочей катавасией. Вот где Брюно на них нет!:)

Пожалуй, релакс в полудреме пора завершать, и начать готовить себя к завтрашнему «событию» - в 7:25 утра еду в Беллуно. Там у меня будет выходной и по совместительсиву свидание с аморэ - ровно на полпути до Тревизо, всё по-честному:)

Я говорила, что такая жизнь мне даже нравится?

воскресенье, 17 марта 2013 г.

8 дней до свободы. Снег.

Вчера вечером этот паршивый французишка опять довёл меня до слез - на этот раз прямо на глазах у дочери. Кроме всего прочего, он мне заявил, что ему вообще погоды не делает - тут я или нет. Этого и следовало ожидать. Бегаю тут от дитя к дитю, кому какая помощь нужна, из штанов выпрыгиваю стараюсь быть любезной и полезной - а ему «погоды не делает». Скотина.

Ещё говорит мне перед моим уходом: «Завтра будет очень плохая погода, так что можешь быть свободна и пойти погулять». Какова логика, а!!! Очень мило с его стороны. Погода действительно отвратительная - тут даже нос на улицу не высунешь, не то что «пойти погулять»! Опять же - куда и на чем?

И ещё был вчера вечером номер. Мне было дано задание разбудить отца Брюно (у нас соседние комнаты в этом моем отдельном шале) ровно в 19.10, потому что в 19.20 Брюно его заберет чтобы ехать в ресторан. Мало приятного, конечно, в том, чтобы будить малознакомого 83-летнего француза и что-то ему втолковывать. Но все получилось хорошо, и он меня понял. В 19.35 в мою комнату врывается Брюно со злобным «Где мой отец???» А я откуда знаю!!! Я разбудила его в 19.10 как мне велели, и сказала ему ждать. Я что, нянчиться с ним должна? Он хотя и старый, но взрослый человек! И кое-кому просто не надо опаздывать на 15 минут, чтобы их отцы не исчезали в неизвестном направлении! Не знаю где и как они потом нашли друг друга. Вот теперь с ужасом жду, в чем меня сегодня обвинят.

А пока - с головой под одеялом.

четверг, 14 марта 2013 г.

10,5 дней до свободы: последняя таблетка ново-пассита.

Тупые свиньи.

Комментарии? Щас будут комментарии.

Они не умеют есть по-человечески. Только по-свински. Стоит постелить выстиранную, выглаженную (мною же) скатерть - через минуту она уже ВСЯ заляпана. Когда я спросила у Брюно - можно ли детям сказать что-то по этому поводу - его ответ был «Нет. Они всегда так едят».

А нормально еще брать с собой НА стол морскую свинку во время обеда? Она бегает от тарелки к тарелке, с нее сыпятся опилки и волосня. Не говоря уже о том, что опилки всегда по всему дому - и избавиться от них невозможно. И напомню, это такие опилки, в которые морские свинки какают. Нормально это??

А распивать шампанское веселой компанией (в обед), когда дитё перебивается закуской со «взрослого» стола, и сидит голодное? Тоже нормально? Почему у меня, «чужой тёти», душа болит за этого дитя - а у его отца нет? И такое случается постоянно, таскают своих детей по тусовкам, где напрочь о них забывают...порой и до полуночи. И это не только Брюно, а абсолютно все французы, кого я здесь видела.

Сейчас вот я в своей комнате, выгнанная, жду 5-ти часов, когда девочки вернутся со школы. С ужасом и содроганием жду, потому что нет абсолютно никакого желания переступать порог их свинского дома после очередного ора Брюно. Я ведь всегда всё делаю не так. Я даже не умею что-либо делать как-то по-другому. Только «не так».

И я думала, что он так рад приезду детей, особенно сына, которого он так редко видит - что даже изменился, подобрел. Ага, конечно. Сегодня опять злобно лупил мальчика. Стоит ли добавлять, что абсолютно ни за что?

А вчера. Прихожу утром как всегда «на работу». Всё закрыто, жалюзи на дверях опущены, никого нет. Открыть дверь я так не могу. Никто ни о чем не предупредил. Пошла обратно по грязи «домой». На мою смску «вы где все и когда вернетесь» никто так и не ответил. Через пару часов я их застала - без объяснений, как так и надо. Сегодня мне Брюно заявил, что не хотел, чтобы я вошла - потому что «внутри интернет есть, а снаружи нет». А ничего, что я пришла работать? За день моего выходного эти свиньи перевернули весь дом, и я знала что так будет и была готова к худшему. А он решил меня не пускать. Тупица.

Еще наехал на меня за то, что не пошла с ними на вечерний каток. Во-первых, он меня об этом не просил. Он меня вообще никогда ни о чем не просит - а потом орёт, что я сама не догадалась. А если бы попросил - то это продлило бы мой 12-часовой рабочий день ещё часа на 2-3.

Много, много еще всего произошло за эти два дня, что я не писала - и из этого всего абсолютно ничего хорошего.

Не могу поверить, что когда-нибудь это закончится.

понедельник, 11 марта 2013 г.

13 дней до свободы

Вернулось все на круги своя. Дурдом. Брюно рвет и мечет по каждому поводу и без повода. Наорал на меня за то, что не беру пса в город. А ниче, что мне надо в супермаркет? Мне туда с псом идти, да? Причем идти и вниз, и обратно наверх пешком - просто потому, что ему «неохота» меня подвезти. Спасибо.

И конечно, на завтра - в мой единственный выходной вместо двух положенных - у них запланирован очередной семейный выход. И конечно, это опять обиды и гримасы, что я с ними не пойду. В свой единственный, драгоценный выходной! Ну уж нет. Мало им меня 12 часов в день - они еще и 7 дней в неделю хотят. И искренне не понимают, зачем мне отдыхать.

Учесть еще и то, что завтра мне опять пешком наверх. И после этого еще и званый ужин до полуночи? Нет, нет, и еще раз нет. Злитесь сколько хотите - мне тут все равно недолго мучаться.

Буду считать дни до конца. Сегодня день прошел, осталось 13. Сил бы, да побольше...

четверг, 14 февраля 2013 г.

ненавижу

Свиньи француские. Каждый день только и делаю, что мою, убираю, мою, убираю. Сегодня Брюно мне заявил, что в доме грязно, и что я НИЧЕГО не делаю. Что именно грязно? спрашивпю я ошалевши. ВСЁ - говорит - и поправляет помявшуюся накидку на кресле. Это и есть ВСЁ, наверно. Говорит - мне тебе рассказывать как что готовить, все равно что самому готовить. Ах простите, не знаю я, никогда не готовила кальмара на гриле! Дикая я, да.

Не могу смотреть, как он бьет детей. А когда орет, то стены сотрясаются. А орет постоянно. А дети орут на него. При малейшей проблеме, даже при ее отсутствии. Сразу орать. Сегодня и на меня пытался голос повысить. Что дальше? Тоже бить будет?

А потом рассветает солнце, и все обнимаются, и даже похожи на семью. Но осадок остается. У сеня лично.

Нет, ну заявить, что я НИЧЕГО не делаю это перебор. И что он, видите ли, платит за мою комнату отдельную. Я что, виновата, что у него дом маленький? С Яной-то конечно было дешевле. Но я не собираюсь опускаться до ее уровня. И мне надоело чувствовать себя виноватой и обязанной только из-за того, что он за что-то там платит. Ну так пусть берет няню! Или ещё одну жену заведет - вон Яна как рвалась на это место. Зачнм ему опэр? Так еще и из дикой России, которая делает все не так! Да или вообще ничего не делает.

Ненавижу их всех.

вторник, 12 февраля 2013 г.

никогда не...

Я живу в самом тупом месте.

Я никогда не думала, что во Франции такие проблемы с транспортом. И с логикой. Что они не могут продать мне билет на автобус, расписание которого у них спокойно висит на доске информации. Что извилины моего несчастного мозга будут зашкаливать при просчете маршрута и бесконечного количества стыковок и пересадок, чтобы хотя бы просто пересечь французско-итальянскую границу. Я никогда не думала, что не смогу уехать из Межева НИКУДА. Что я буду здесь торчать до посинения. Даже из паршивенького венгерского Сомбатхея можно за 3 часа доехать или до Будапешта, или до Вены, или до Братиславы - выбирай любую столицу. Из Межева можно доехать только обратно до Межева. И потом ещё в гору час топать, волоча за собой пересохший язык.

Я никогда не думала, что во Франции такие проблемы с интернетом. Что 300 мб в месяц будут стоить 20 евро. А ещё что при каждом открытии крышки бука мне придется оглядываться по сторонам - не задеваю ли я чье-то (Брюно) недовольство.

Ещё я никогда не думала, что в Альпах такая паршивая погода. Ничем не лучше, чем в Волгограде. 9 дней из 10. И быть обрызганной с ног до головы проще простого.

Ненавижу тут всё. Межев. Французов. Всех вместе взятых и их отдельных представителей. Их язык. И горы - горы ненавижу больше всего.

Короче говоря, тем, кто моложе 90 лет, жить в Межеве (да и вообще в Альпах) категорически не рекомендуется. Ну если только у вас есть личный вертолет.

суббота, 9 февраля 2013 г.

званый ужин

Вчера совсем не было сил рассказать об ужине, куда пригласили всю семью, включая меня - домой меня доставили после полуночи. 

Я очень боялась, что меня там будут насильно откармливать, даже взяла небольшую консультацию по способам отказа от яств в европейском обществе=) Но все оказалось совсем не так, как я ожидала. Да, были и закуска, и основное блюдо, и сырная закуска, и десерт - но однозначно "моя" семья обычно ест больше, чем нас кормили в этот раз. Даже не пришлось просить порцию поменьше - она и так была детской. И все хотя и вкусное, но такое..."самое основное", без излишеств абсолютно. Такой вот, наверно, типичный европейский ужин. 

Семейная пра, пригласившая нас на ужин, оказывается, говорила по-английски - это выяснилось в середине вечера, и я вздохнула с облегчением. Пока Брюно им не сказал с ухмылкой, что я и по-французски прекрасно понимаю, просто притворяюсь. Релакс закончился. 

Очень порадовали дети. Те которые "мои". Потому что у хозяев ужина нас встретили два мальчика 7 и 4 лет - вот уж действительно монстрики. Если бы я к ним изначально попала - сбежала бы уже давно. Лучше уж тут, с девчонками - пусть они и дерутся, и ругаются. и ни минуты вместе не могут - но по сравнению с этими мальчиками они просто ангелочки. В сравнении истина, да.

Что не понравилось: ни Брюно, ни девочки не поблагодарили хозяев за ужин. Вообще! А я как ни готовилась "в прыжке" хотя бы по-английски поблагодарить - мне просто не выпала возможность открыть рот. Странно очень...ведь не то что только из вежливости - а по-честному мне хотелось поблагодарить особенно хозяйку - ведь все было очень вкусно и приятно. Даже мне, в компании незнакомых людей, не зная французского. Расцеловались и все...ни слова благодарности - странно.

Еще не понравилось то, что Брюно был за рулем изрядно выпившим. И тут только я, наконец, поняла и осознала, что выпивая за обедом, и апперетивы всякие и тому подобное - тут трезвых водителей просто нет. Вот что мне очень не нравится. В горах-то. 

Ну то что я там мерзла и сидела у печки - это, думаю, понятно=) Все по-прежнему удивляются, как это я, из России, и вдруг мерзну. Нашла универсальное объяснение: у нас на юге жарко. Соглашаются, вроде понимают. 

А еще! Это уже третий шале, где мне довелось побывать - и нигде не обходится без сердечек и оленят! Весь интерьер такой все сладко-приторный=)

В целом - милейшие люди, вполне приятный ужин, только долгий. Я клевала носом больше детей - возможно, из-за лыжной недели. Поэтому сразу баиньки...

Поделиться ВКонтакте

вторник, 5 февраля 2013 г.

маленькие подвиги на кухне

Потихоньку привыкаю к хозяйской кухне. Даже моя стряпня им вроде нравится. 

Вот буквально вчера обнаружила в холодильнике кусок сырого лосося. Лежит такой бедненький, всеми забытый (на воде-то мы экономим, а про лосось забываем!). Тут я вспомнила про рецепт киша, который давно уже хотела попробовать приготовить - но все как-то руки не доходили, да и "худею" ведь... Но надо же чем-то голодных французов кормить! 


Рецепт взяла ТУТ , и вообще низкий поклон Белонике! Она прекрасно адаптирует французскую  (и вообще европейскую) кухню к русскому сознанию и простым продуктам. 

Сделала для них недиетический вариант с надеждой на то, что хоть кусочек они мне оставят на завтрашний обед - на ужин я договорилась сама с собой есть варено-печено-суповые овощи. Так и желудок сыт, и совесть не мучает. Кусочек оставили=) На удивеление - готовила это блюдо в первый раз - получилось очень даже вкусно! Не было другой зелени кроме свежемороженного базилика - по-моему, даже лучше, чем зеленый лук! 



Кстати, до этого тоже был маленький "подвиг" - никогда раньше не держала в руках тыкву, а тут мне вручили огромный кусок - и сказали : "Вари суп!" Для меня все равно как кусок топора дали...Опять же на помощь пришла Белоцерковская с ее замечательным РЕЦЕПТОМ

Единственное что иногда делаю - отливаю себе какую-то часть диетического варианта, а в общую кастрюлю добавляю и сливок, и молока, и всего чего угодно. Все довольны. 

И вообще потихоньку пытаюсь довести до француализма-профессионализма все эти пюрешные супы - им же то густо, то жидко, их не поймешь=) Но я стараюсь!




суббота, 2 февраля 2013 г.

злая

Не пей чай, потому что ты тратишь слишком много воды. Выключи свой интернет, а то у нас скорость падает.
Я точно во Франции? Или где-то на Северном Полюсе???

Поделиться ВКонтакте

пятница, 1 февраля 2013 г.

рынок!

Сегодня ходила на рынок местных фермеров! Сама!!! Мой французский определенно растет!

Вообще, когда по приезду, две недели назад, меня сразу потащили на еженедельный рынок-ярмарку, я думала, что никогда не смогу тут ничего купить, и вообще мне больше по душе «молчаливые» супермаркеты. Поэтому когда сегодня, совершенно спокойно, не делая из этого никакого события, Брюно дал мне 50 евро и «подбросил» до этого самого рынка, а сам ушел, я вообще не знала на что мне надеяться.

Все оказалось не так плохо! Первое, что я в себе заметила - это то, что я уже не так боюсь открывать рот и пытаться говорить на французском. А во-вторых, фермеры хоть и не говорят на английском (а этого им и не надо), но и по-французски говорят вполне понятно, без лишних диалектных закидонов! По крайней мере, в рамках ситуации...

В итоге были куплены рыба, домашний хлеб и горный мед. Ах, горный мед...я уже и не надеялась найти здесь достойный мед, а тут такое чудо! Правда, я умудрилась купить самый дорогой...для себя в следующий раз знаю, где дешевле:)

В общем, поход на рынок удался, мне даже понравилось! Жду следующей пятницы.

небабушкины блины

Никогда бы не подумала, что в центре цивилизации у меня будут проблемы с интернетом! На вайфае писать по-человечески нет возможности, так как днем писать как-то не о чем, а вечером при каждом открытии ноутбука ловлю грозно-недовольный взгляд отца. Вот только дойдя до своего шале и могу, тыкая пальцем в телефон и постоянно думая о лимите 300 мегабайт на месяц (это всё серьезно!) могу что-то рассказать.

Так вот, блины. Не знаю как так получилось, но раньше я никогда не готовила их самостоятельно! Ну так уж вышло. А тут мне ударило в голову накормить моих французов блинами...как-то не придумывалось больше ничего на ужин, и куда-то нужно было деть несчастную и никому не нужную вареную картошку. Было решено дать ей вторую жизнь в виде начинки.

Как и полагается, для приготовления любого сложного (гы) блюда, я нашла рецепт, внимательно его изучила (тут при перечислении обязательно нужно тянуть вверх гласные, чтобы приняли за своего)... и точно соблюдая пропорции, намешала я такую всем известную жижу. Дальше происходило то, что можно в целом описать двумя фразами : «Хорошо, что этого никто не видел» и «Хорошо, что они не знают, какими блины должны быть». А, ещё хорошо, что изначально планировалась начинка - так никто не заметил дырок:)

Самое удивительное, что в итоге получившиеся «конвертики» моментально исчезли со стола за ужмном! Дети, уже имеющие толк в еде, уплетали мои неправильные блинчики за обе щеки, и даже отец семейства похвалил, при том что сам почти профессиально (еще и по-французски) готовит. Выдохнула с облегчением.

Всё это было вчера, а завтра тут какой-то праздник, мне уже сообщили, что теперь я сделаю им их французские блины. То есть хочу я или нет, а предыдущая репетиция должна была сделать из меня профи - что мне и придется завтра изобразить...

Вот сейчас пишу, слюнки текут, и безумно хочется настоящих Бабушкиных Блинов!!!

вторник, 29 января 2013 г.

любимые вторники - 2 и немного про анти-экономию

Ну вот, со всеми своими болячками я и писать разучилась. 


Сегодня был первый урок французского. В Салланше. Урок понравился, француженка наша мила и обаятельна, а главное говорит простым и понятным языком. Порадовали канадка и американка просто своим наличием, услышала почти родную речь, а уши и мозги немного отдохнули от французского. Кстати любой перевод во время урока даже на английский как бы запрещен, только в крайних случаях непонимания. В группе ещё болгарин и босниец, которого я приняла сначала за итальянца из-за его акцента. Урок в целом полезный, надеюсь потихоньку выйду из состояния все-понимающе-немой собачки... Даже очень жаль, что на следующей неделе урока не будет...

Что касается Салланша, то ему крупно повезло, что в первый раз я увидела его солнечным и даже полюбила. В этот раз, несмотря на прогнозируемое солнце и +8, был  непроглядный туман и не выше нуля. Бррр....все же пришлось помотаться по городу, чтобы закупиться всем необходимым теперь аж на 2 недели - в Межеве-то цены вообще с неба упавшие. Правда и тут встала в ступор перед мясным отделом. 18 евро за килограмм куриного филе?? Почти 800 рублей?? Ребят, вы серьезно или..??? Странно, что обработанная курочка в панировке раза в два дешевле...купила ее, панировку придется счищать - худею как всегда. Как-то пока не готова морально такие деньги платить за какую-то курицу...

Но самая главная новость - это то, что в моем телефоне появился интернет!!! А то всякие вотсаппы и прочие вкусности были у меня крепко привязаны к хозяйскому вайфаю, и стоило на шаг отойти - все, мир оставался где-то далеко. Теперь я, наконец, чувствую себя почти полноценным человеком - «аж» 300 мегабайт на месяц! И это потолок! Дальше - много-много евро. А ниче, что у меня в Волгограде за 110 рублей в месяц был безлимит? Не, не слышали о таком они. Ладно, на сообщеньки хоть хватит.

А еще я герой! Я поднялась пешком до дома всего за 48 минут! Ножки мои пока не понимают, зачем в гору топают каждый день - но надеюсь, высота 1350 метров когда-нибудь войдет у них в привычку. Вот обучаю. Хочу быть горной козочкой и бегать вприпрыжку!

И еще я определенно люблю вторники! Очень люблю! И, кстати, это был мой первый почти настоящий выходной за почти 2 недели! А они ещё хотели утащить меня в Аннеси. Ну уж нет. Тишина и свобода, ура! А в Аннеси я и потом съезжу, сама, без детей на шее.

вторник, 22 января 2013 г.

будни au pair

Сегодня был первый поистине тяжелый день. Хуже всего было то, что заболели сразу двое - чешка Яна, которую я, собственно, должна сменить, и старшая из девочек Луна. Обе валялись весь день с температурой 39 и кашляли во все стороны. Меня это порядком раздражало, потому как вдобавок к боли в спине после падения на катке заиметь еще и грипп мне никак не хотелось. На сегодня была запланирована большая стирка детских вещей, в общей сложности получилось 4 захода. Закладывать детские вещи в стирку, потом перекладывать их в сушку, а затем складывать по кучкам должна я. Вроде не сложно и не тяжело - но занимает много времени, учитывая что стирка растянулась на полдня как минимум.

Хотя это еще не самый худший вариант. Яна мне рассказала, что когда работала в этой семье 6 лет назад, у нее был один выходной в неделю, который отводился на курсы французского. Она даже в Лион не ездила - потому что далеко! И жила в комнате при ресторане, и в этом же ресторане им помогала. Так что мои условия не так уж плохи - ресторан они продали, я живу в отдельном полностью оборудованном шале, имею 2 выходных в неделю, еще и отдельную машину мне отец семейства подыскивает. Не представляю, как при тех условиях кто-то вообще мог согласиться у них работать. И ведь Яна согласилась, и даже вот вернулась по просьбе. Но это, наверно, какая-то очень личная кухня.

Еще мне надоело затыкать нос проходя по коридору мимо кошачьего туалета, и я проявила инициативу по его замене. Яна показала мне где что лежит и "предложила" заодно поменять опилки у морской свинки. Если с кошками все понятно и привычно, то морская свинка поначалу привела меня в ступор - куда ее девать, пока я вытряхиваю старые и закладываю новые опилки?! Сначала держала ее в одной руке, а орудовала второй - не очень удобно. Поэтому я решилась на свой страх и риск просто поставить ее рядом с собой и уже была готова ее ловить по всему дому. Но нет! Где я ее положила - там она и лежала не шелохнувшись! Оставалось только перекладывать ее с места на место. Опилки были поменяны весьма успешно, а я в очередной раз подивилась спокойствию и безмятежности всех проживающих в этом доме.

Было только обидно, когда все мои заслуги автоматически были приписаны Яне, а она не стала отказываться от благодарностей, полагая, видимо, что мой французский еще не настолько хорош, чтобы понять их беглую болтовню. Мелочь, а неприятно.

Еще неприятнее было почувствовать простудную слабость под вечер - чего и следовало ожидать. Но в глазах всех я была здорова как бык, поэтому даже чувствуя себя немногим лучше той же Яны, мне пришлось стойко пережить ужин - а именно его приготовление и подачу на стол. Порадовало, что овощной суп-пюре - это типичная для них еда на ужин. Даже дети его едят. Моей "диете" такой супчик тоже вполне улыбается.

Вот только сразу после ужина я отпросилась к себе пораньше, признавшись честно в том, что мне тоже как-то нехорошо, а заболеть я совсем не хочу. Завтрашний день начнется очень рано, причем мы поедем на мои французский курсы, чтобы пройти вводный тест. Голова должна быть свежей однозначно.

понедельник, 21 января 2013 г.

вода дороже пармезана

Имея кое-какой опыт путешествий и общения с европейцами, я уже имела некоторое представление о том, как экономят и живут во Франции, поэтому заранее морально себя готовила к всеобъемлющей экономии ресурсов. Приятным оказалось то, что некоторые приспособления в доме здорово в этом помогают.

Выключатели, регулирующие свет - это, конечно, не новинка. Но если в России это скорее приятный бонус, техническая игрушка, элемент декора, демонстрация благосостояния, да что угодно! - то для французов это вынужденная мера экономии. Стоит ли добавлять к этому, что многие лампочки (в проходных помещениях – коридоре, лестнице, и т.п.) выключаются сами спустя какое-то время - и это не светочувствительность, а именно заданный параметр - одевайся быстрее...или в темноте! Нет, конечно, можно включить свет еще раз - но все же некоторое неудобство ощущается. Еще в первый раз я старательно пыталась выключить эту предательскую лампочку, а вместо этого снова и снова продляла время ее действия - пока мне не объяснили в чем дело.

Понравился регулятор подачи воды в душе. Справа шарниром регулируется температура с точностью до градуса, а слева - количество воды. Причем на отметке 50% шарнир останавливается, и чтобы повернуть его дальше - нужно нажать на еще одну кнопку, то есть приложить дополнительные усилия. Короче говоря, не ошибешься. И вот это действительно удобно.

Еще интересно устройство электрической плиты - она тоже сама выключается спустя какое-то время после того, как снимаешь кастрюлю. Пока не знаю, как быть, если кастрюльку нужно снять ненадолго - чтобы перемешать, например - возможно, успею до выключения =)
А вот распорядок купания, который мне озвучили: душ один раз в день, принятие ванны с мытьем головы 2 раза в неделю. Пока я быстро соображала, какой из разов мне выбрать для душа и как заставить свои волосы не пачкаться - все же успокоили, что этот распорядок только для детей, а я могу пользоваться душем чаще. Ура!

Дровишки для печки тоже экономим - почти точное количество на день. Причем начинаем топить только после захода солнца - а днем "нужно больше двигаться", как мне сказали. Стоит ли говорить о том, что и одна ночь в Париже, и теперь пребывание здесь в горах ознаменовано холодом, постоянным насморком и "простудой" на губах. Очень надеюсь, что это дело привычки - дома-то я ходила в майке и босиком, и еще окна открывала иногда. И даже будучи готовой к холодным помещениям морально, физически это оказалось сложнее чем я думала. Хочу на юг...

Да, кстати, не думайте что это бедная семья. Карта Visa Gold, привычка ездить в поезде только первым классом, большущий Land Rover, все благи цивилизации в доме и огромные запасы Пармезана в кладовой - то, что успела углядеть только за первые два дня здесь. Поэтому такое отношение к ресурсам вполне вызывало бы уважение...если бы так не трясло от холода.